La segunda edición de las jornadas gastronómicas "Menjar de Cine" que organiza el Ayuntamiento de l'Alfàs en colaboración de numerosos establecimientos del municipio, albergará el I Congreso de Cocina de Cine sobre gastronomía creativa que dirigirá Oscar Marcos.
En esta edición se presenta como restaurante invitado el restaurante SHA Gourmet con sus productos de comida macrobiótica.
Menjar de Cine se desarrollará del 4 al 10 de mayo y el I Congreso de Cocina, que se desarrollara en la Casa de Cultura, del 4 al 7.
El galardonado chef alfasino, Óscar Marcos, impartirá en la Casa de Cultura de l'Alfàs del Pi, un curso de cocina creativa, tematizado cada día en unos ingredientes y que contará también con conferencias y clases magistrales a cargo de Jesús Almagro. Habrá una ponencia sobre salazones a cargo de Vicente Leal y la presentación de un aceite, el Barranco Tagarina , que produce el prestigioso bodeguero Enrique Mendoza.
ENLACES RELACIONADOS:Arranca las jornadas para “Menjars de Cine” en l’Alfàs de Pi - Prensa y Noticias Gastronomia Alfaz del Pi: 05/05/2009
I Congreso de Cocina en l´Alfàs del Pi. - Noticias Kataria Gastronómica
